南瓜花卷做法 不回缩不塌陷 蒸一笼都不够吃！

南瓜花卷，做起来也不复杂，香香甜甜的味道，超级喜欢的一款小点心。秋天是吃南瓜的好时候，市场上很多卖南瓜的，我也会经常买点南瓜吃，今天教大家一个南瓜花卷的新做法，非常喧软非常好吃，不回缩不塌陷，蒸一笼都不够吃！

食材：

南瓜、面粉、酵母、白糖、油、盐

做法：

1.首先把南瓜洗净去皮切成薄片，上锅蒸15分钟。

2.然后把蒸熟的南瓜捣成泥，晾一会儿。

3.倒200克面粉、酵母3克、白糖3克，搅成絮状后，揉成光滑的面团，盖上盖子醒面至两倍大。

4.面醒到里面呈蜂窝状，像这样就可以了。

5.给案板上撒一些干粉，把面团揉搓排气，排完气后分成两块，取一块面团压扁，擀成薄厚均匀的面片。

6.给面片表面刷一层薄油，撒一些盐，卷起来。

7.斜刀切成三角形，用筷子在中间压一下，压成蝴蝶翅膀的形状。

8.然后撒一些黑芝麻，上锅蒸20分钟。

9.时间到了，用手按压不回缩不塌陷，非常渲染，非常好吃，今天的南瓜花卷就做好了。