隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
材料：黄油80g，细砂糖60g，全蛋1个（蛋液约为40g－45g)，花生酱55g，低粉170g，泡打粉1g
做法：
1.黄油室温软化后，加入白糖。
2.用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大。
3.鸡蛋打散成蛋液。
4.分三次加入打发好的黄油里（每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次）
4.加入黄生酱
5.翻拌均匀。
7.把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀。
8.筛到黄油盆里。
9.翻拌均匀，然后分成每个约10g的小剂子。
10.烤盘铺上锡纸，把小面剂子摁成圆形，用叉子压上花纹。
11.烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层
12.烤约15分钟，待饼干金黄即可。
小贴士：
花生酱用粗颗粒型口感会更好。另外，在步骤9时，也可以加此切碎的果仁进去，口感能更丰富。
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THE END
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