懒人葱油饼的做法 不用和面 10分钟搞定 酥脆喷香 简单超好吃

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每次看到路边小摊卖的葱油饼非常想吃,看着就馋,可是提到自己做葱油饼,大家觉得要和面,擀面,比较麻烦,其实还有更简单快捷的方法一样好吃。今天分享这种既简单又快捷的葱油饼做法,不用和面,10分钟就能搞定,酥脆喷香,喜欢的朋友不妨也试一试~

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【懒人葱油饼】

食材:饺子皮20,小葱一小把,油适量,盐适量

制作步骤

1、准备好所有材料,饺子皮根据人口数量增减,细葱摘洗干净。

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2、将小葱切成小段,越细越好。

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3、把切好的葱放入油碗里,加入少许盐,搅拌均匀备用。

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4、取一张饺子皮放面板上,上面抹上葱花油,尽量抹匀。

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5、以此类推,直至叠加到5个面皮即可。

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6、同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚,厚度为4毫米左右,不要太薄,否则容易烙干。

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7、不沾锅里抹少量的油,下入饼胚,小火烙至底部微黄,饼上面刷上油,翻面继续烙。

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8、烙至两面金黄,即可出锅。

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9、表面酥脆,香喷喷的葱油饼就可以吃了,非常简单,零基础也能烙的好吃。

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小贴士:

饺子皮尽量买软一点的,这样烙的饼柔软有弹性;烙饼的火候为小火,多翻以免烙糊;烙好的饼趁热吃酥脆。

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