养生山楂饼做法 酸酸甜甜 解腻易消化

秋季这果子一上市，我家都会烙饼，健脾开胃，价格不贵，不吃有点可惜！今天教大家做一道山楂饼，这是一款养生面饼，山楂解腻易消化，咬一口酸酸甜甜感觉特别美味，简单好吃，营养美味，下面看具体操作。

食材：

山楂、冰糖、糯米粉、橄榄油

做法：

1.盐水浸泡山楂清洗，用刀子去掉山楂里面的核，把山楂切碎，搅入一碗冰糖，放入锅中开大火蒸5分钟后取出。

2.然后把山楂捣碎，继续放入锅中蒸3分钟取出。

3.趁山楂很烫的时候加入糯米粉用筷子搅拌，直到能用手揉成面团就停止加糯米粉。

4.把揉好的面团搓成长条，分成一个个小剂子，搓圆之后摁扁。

5.平底锅加入少量橄榄油，烧热后把面饼放进锅里，煎到两面金黄即可。

6.这道营养又美味的山楂饼就做好啦，酸酸甜甜好滋味。