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你绝对想不到这个卡通造型面包是用怎么做出来

来源:未知  2019-03-12 08:24
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本周和大家分享一个很会做卡通造型的妈咪,你完全猜不到这个造型原来是由这个甜品衍生出来的!!

你绝对想不到这个卡通造型面包是用怎么做出来

沧海一粟

曾经“十指不沾阳春水”的少女,可是儿子的出身彻底颠覆了她的角色,为孩子服气的在厨房各种捣腾。

刚开始踏进厨房时,网络还没有现在的这样发达,沧海都是趁着儿子睡觉的时候观看电视播出的介绍美食的节目并且做好笔记,然后已点点的跟着学。

因为儿子的脾胃不算太好,医生建议说要多吃点发面的食品,于是我就尝试着做馒头花卷什么的,做成功了给儿子吃,失败了的就是我来吃,慢慢的就掌握了技巧。

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正是因为有了这个基础,所以两年前接触烘焙的时候,也算是“水到渠成”吧,没有怎么失败过。

现在儿子上初一了,学习任务比较重,我每天早上都坚持给他做充满童趣的花式早餐,一方面是吸引他多吃一点,另一方面就是希望赏心悦目的时候可以带给儿子一份好心情。儿子的学习成绩也算是不错,这是我最大的动力和安慰。

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分享食谱

今天给大家介绍一款比较受孩子们欢迎的“小猪跑车沙拉包

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面团材料

高筋面粉

250 g

酵母

3 g

细砂糖

25-30 g

2 g

牛奶

130 g

黄油

20 g

沙拉配料

鸡蛋

1 个

胡萝卜

甜玉米

火腿

青豆

玉米油

沙拉酱

做法

1.将面团材料中除黄油以外的材料混合均匀之后揉成面团,揉至可以拉出较厚的薄膜后加入黄油,继续揉至完全扩展阶段

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2.放入容器盖上保鲜膜放在温暖环境中发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团从容器中轻轻托出(注意不是扯出),按压排气后均分成8个小面团。

4.把8个小面团依次滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟左右。依次搓成一端粗一端细的水滴状,盖上保鲜膜松弛10分钟左右。

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8.取一个松弛好的水滴面团将其擀成长三角,擀的时候可以用手沾少许干粉轻拉住末端,只是擀长不要擀宽。

9.依次擀好后,自上而下卷起,摆上烤盘,放在温暖湿润处发酵至两倍大(我是放在家里闲置的一个消毒碗柜里,在烤盘下面放一碗热水)。

10.预热烤箱至180度,中层烘烤20分钟左右,(根据自己家烤箱的温度而定),出炉冷却即可。

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11.准备配料。分别用火腿和胡萝卜刻出来耳朵,鼻子和车轮。用紫菜剪出眼睛。

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锅中加入少许玉米油,打入一个鸡蛋滑散,加入火腿叮,玉米粒,胡萝卜粒,青豆略炒,再加入少许盐调味(爱吃黑胡椒粉可以放一点儿),出锅晾凉,之后加入适量的沙拉酱拌匀。

取一个冷却了的面包,将上面切开一个长方形,将面包挖空,将小猪敞篷车的耳朵,眼睛,鼻子分别用少许沙拉酱粘在合适的位置,挖空的位置放入一小片生菜叶,装入拌好的鸡蛋蔬菜沙拉即可。

你绝对想不到这个卡通造型面包是用怎么做出来

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—End—

是不是和麟酱一样意外,这个小猪造型居然是用盐面包!这么有创意的想法,我服!

* 以上图片均为作者原创,未经允许请勿转载

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