丨爱烘焙、爱美食的都在这里等你

最近你的朋友圈是不是都是这样：

全都被各家呱儿子刷屏了，我们贴心的呱呱不仅在家努力学习。

出门的时候还会贴心的给呱妈寄明信片，回来时给妈妈带上特产，真的是非常贴心啦！

虽然wuli呱呱给我带回来的特产我是吃不到的（都给他的小伙伴们都吃完了），但勤劳善良聪明机智如本呱妈，只能靠勤劳致富了~

切蒲英

如果你的蛙去了视野开阔、天蓝草绿地方，它会给你带回来的美食就是日本秋田县超爱但却不被人所熟知的美食——切蒲英。

以前只有遇到特别的日子才会全家一起制作切蒲英，它也是日本人不可缺少的盛宴美食。

切蒲英最著名的使用方法就是与鸡肉和蔬菜等一同煮成的火锅料理。叫做“切蒲英锅”。切蒲英锅还被称为“妈妈味道”的传承，可抵御严寒，是日本不可或缺的功能性料理。

做法：

1.首先，我们要把熟米饭、油、盐混合均匀让米饭增添一些味道。

2.接下来我们将米饭微微捣烂，小伙伴们可以用擀面杖或者勺子碾压就行，然后把捣烂的米饭卷在木棒上，烤箱预热180度烘烤10分钟至表面烤成焦黄色就好啦。

小贴士：

没有木棒的小伙伴可以用筷子来代替木棒哦。

外郎糕

外郎（ういろう）是日本的一种和菓子甜食。它有着朴素简单而半透明的样子～ 也被称为太郎年糕（波纹年糕）。外郎是自室町时代以来就存在的、历史悠久的和果子。

外郎由600年前一位名叫"陈外郎"的从中国来到日本的小外交官处流传而来，陈外郎熟知医学，在日本制作了止咳化痰、深受好评的特效药，此药名唤"外郎"。而"外郎药"成为"外郎糕"，乃是由于当年外郎家在招待客人时，会拿出自家制作的蒸糕待客，受欢迎的糕的甜与受好评的药的苦形成对比，所以甜点也被取了"外郎"这个名字。

外郎以名古屋青柳总本家所生产的“青柳外郎”最为有名。

1.把糯米粉、黑糖、糖粉、水拌匀。

2.取一个容器，薄薄地抹上一层油防粘。

3.用一个滤网，把调好的面糊进行过滤，盖上保鲜膜，戳几个小洞通气。

4.放入微波炉，加热5－6分钟或者直至面糊凝固即可取出晾凉，然后切块。即可食用了。

温泉馒头

在旅行青蛙手游中，温泉馒头可以说一种万能的食物，无论来造访的是哪位宾客都非常喜欢，温泉馒头包着甜甜内馅的馒头，有红豆、绿豆、芋头等口味，最有人气的当属红豆口味。

温泉馒头是在温泉度假村销售的面包。据说在蒸的过程中使用温泉水或使用温泉的蒸汽，它需要确保适合制作丰满的面团和适合蒸制的高温蒸汽的小苏打成分的温泉，许多的地方将其作为当地的纪念品。

1.在水里放入白砂糖，用小火融化到白砂糖颗粒消失。把糖水倒入碗里，隔冷水冷却，将蜂蜜加入糖水，

2.用5毫升水融化小苏打，再将小苏打溶液融入蜂蜜糖水。

3.将低筋粉过筛放入冷却的糖水，用刮刀拌匀。

4.均分面团，每个大概12-13g，取出一份，用手掌滚成团，再用手掌将面团伸展摊薄。

5.将馅放在两手之间，用一只手握住，另一只手用拇指一边握紧面团一边把外面裹住的面团延展开来，直到低筋粉完全包裹住豆沙。把面团的封口口朝下放好。

6.在蒸笼里铺上烘焙纸,馒头封口朝下,间隔排列。水烧开后，把蒸笼放上，用大火蒸10-15分钟就好了。

好啦，看了这么多特产的制作方法，还不赶快去为自己做一份，呱呱的爱嘛！

图文编辑：草莓牛奶味

图片来源：部分来源于网络

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