鸟巢鸡蛋的做法

今天教大家一道好看又好吃的美食，鸟巢鸡蛋，因为做出来非常像鸟巢，所以得名。非常好吃，而且食材相对比较简单，喜欢的朋友可以试着在家做一做。自动动手，干净卫生。

主料

胡萝卜一个

土豆一个

方法/步骤

1. 1

   首先准备胡萝卜，土豆各一个，然后洗净，去皮。

   

2. 2

   然后用这种馊刀馊成条。

   

3. 3

   然后加入一小勺的盐跟一小勺十三香。

   

4. 4

   然后再打入一个鸡蛋，加入两勺淀粉。

   

5. 5

   然后搅拌均匀。

   

6. 6

   锅中烧油，然后将胡萝卜丝跟土豆丝摆入锅中。摆成鸟巢状。

   

7. 7

   然后分别打入一个鸡蛋。小火慢慢煎制。

   

8. 8

   煎制到底部金黄后，然后翻面。再煎制另一面。

   

9. 9

   最后煎制到另一面的鸡蛋也熟了就可以出锅食用了。喜欢吃孜然粉或者辣椒粉的也可以撒一些