养生八宝粥做法步骤图 头脑也聪明比吃鸡蛋还营养

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

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早餐多给家人煲这碗,孩子吃健脾胃个头长,女人吃了皮肤好。

大家出差、旅行的时候,包里必备的食物相信除了泡面之外,肯定还有另一个常见的身影,没错!那就是八宝粥。首先主要是因为八宝粥在我们国民心里的位置根深蒂固,它的食材丰富,饱腹感强,长途旅行中让我们不那么容易感到饥饿,其次因为它是罐装食品,开盖即食、携带方便;在各大超市、小卖铺的销量也是居高不下,所以它能成为最受热捧的居家旅行必备良品。可是罐装的八宝粥,保质时间长,多少都在里面加了防腐剂,多吃对身毕竟没有好处。如果时间和条件允许,还是亲自煮上一锅,热气腾腾,吃着才香。

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八宝粥,单从字面上理解大概明白,是由八种五谷杂粮搭配在一起熬成的粥。食材的选择也因人而异,看个人喜欢,食材不同功效自然也会有些出入,这次我选用的是红豆、薏米、糯米、腰豆、花生、绿豆、莲子、芡实。红豆和腰豆都是补血补气的好东西,红豆有消除水肿,降压降脂,并且有润肠通便的功效。绿豆可以有效的改善我们的肠道菌群,减少有害物质对肠道的损害;莲子富含蛋白质和碳水化合物,微量元素丰富,和绿豆一样,有着清热解毒的功效呢!芡实,估计有些人不太了解,它的淀粉含量和极为丰富,能给人体提供能量和热量,维生素、矿物质也是我们人体所需的。花生富含钙质,小朋友的身体发育成长,钙是最重要的主要成分之一,多吃花生能有效的补充钙质,还可以提高记忆力,头脑也聪明;糯米、薏米其实最养胃,家里小孩胃口不好,不爱吃饭,挑食厌食,煮这道八宝粥就最合适不过了!八种杂粮一起,食材丰富多样,膳食纤维充足,又能补充蛋白质以及各种身体所需的营养。比单独吃一个鸡蛋有营养多了。

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这八宝粥品相色泽新鲜,味道浓香四溢,口感软糯粘稠而又滑而不腻!家里的小朋友最爱喝的就是这种材料放的五花八门的食物了!健脾开胃,简直可以称得上营养十全十美的八宝粥了,一起来用心熬上一锅“八仙过海,各显神通”的八宝粥吧。

【养生八宝粥】

食材:红豆,薏米,腰豆,花生,糯米,绿豆,莲子,芡实,红糖

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烹饪步骤

1.首先把所有的食材都清洗干净,然后再装上清水,浸泡两个小时以上。稍微有点涨大就可以了。

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2.浸泡的水不用倒掉,直接倒进锅里,再加入适量的清水,清水的量最少是豆子的5倍哦。盖上盖子,大火煮开,煮一个半小时;

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3.煮到以下图片这种程度,再加入一块红糖片,盖上盖子,再煲半个小时就可以啦。糖根据自己的口味来放哦!

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如果觉得用石锅或者是砂锅,太麻烦,也可以用电饭锅来煮哦。晚上先预约好,第二天起来,就可以吃啦!这碗粥既可以当早餐,也可以当甜品来吃哦!口感香糯绵软,特别好吃,天冷的时候,喝上一碗,全身暖暖的!又有补血养颜的作用!棒棒的!多给孩子吃这早餐,个头越窜越高,头脑也聪明,比吃鸡蛋还营养。

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以上是米妈做【养生八宝粥】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈的美食日记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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