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紫薯、红薯做成烤薯条 无需油炸 学会这招 又是一道小零食

来源:75ci  2021-05-27 11:01
点击:

 

食材:紫薯红薯

辅料:

调料:芝麻

1.下面准备食材

准备紫薯一块削去外皮,先从中间横着切开,再切成大小均匀的粗条。

 

准备红薯一块,削去外皮,同样切成大小均匀的粗条,红薯条切得太细烤出来不好吃。

 

2.下面开始烤紫薯、红薯

在烤盘上面,放上一张锡纸,用小刷子,刷上一层鸡蛋液

 

把红薯条整齐地摆放在烤盘上面中间留少许空隙

 

摆好以后,上面再刷一次鸡蛋液,刷上鸡蛋液,烤出来的红薯条色泽好看。

 

刷匀以后,撒上一层黑芝麻点缀一下。

 

然后放进烤箱里面,180度烤30分钟,红薯条就烤好了。

 

用同样的方法,把紫薯条也烤出来,紫薯条烤10分钟左右,取出来,再刷一次鸡蛋液,

 

再撒上白芝麻来点缀,放烤箱里面继续烤。

 

然后把两种薯条放在一个盘中,色泽搭配更好看。

 

好了,一道休闲小零食烤薯条就做好了。

 

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