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桂花糯米枣做法 一看就会

来源:未知  2019-02-22 15:55
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桂花糯米枣做法  一看就会

 

桂花糯米枣是一款既好吃又营养的甜点。主要是以红枣和糯米为原料,将红枣去核,把糯米粉用水和成面团塞进红枣里,蒸熟后,吃在嘴里又香又甜,内心也是软软糯糯的,所以又被称之为心太软,之前曾在饭店吃过几次,不过没有放糖桂花,但也很好吃。

其实糯米枣的做法非常简单,一看就会。这次自己在家做糯米枣,为了更香更好吃,还特意从网上购买了糖桂花。把糖桂花淋在蒸熟的糯米枣上,入口花香四溢,让人欲罢不能,一口一个真过瘾。

桂花糯米枣做法  一看就会

 

桂花糯米枣做法  一看就会

 

【桂花糯米枣】

食材:干红枣 18颗、糯米粉 50g、糖桂花 适量

制作步骤

桂花糯米枣做法  一看就会

 

1、干红枣洗干净后,用热水泡一会

桂花糯米枣做法  一看就会

 

2、红枣泡软后,用刀或剪刀划个口子,把枣核取出

桂花糯米枣做法  一看就会

 

3、糯米粉中倒入适量水和成面团

桂花糯米枣做法  一看就会

 

4、再取一小块面粉搓成椭圆形

桂花糯米枣做法  一看就会

 

5、把它塞进枣子里

桂花糯米枣做法  一看就会

 

6、全部做好后放入盘中,再放入蒸锅里蒸10分钟

桂花糯米枣做法  一看就会

 

7、蒸好后淋上糖桂花就可以享用了

小贴士

1、不要蒸的时间过长,否则里面的糯米团回太软不成形

2、糖桂花可以在网上买到

桂花糯米枣做法  一看就会

 

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