第五步，蒸熟的红薯关火后虚蒸3分钟，便可将红薯取出来，剥皮，红薯特别的香甜好吃。

小编总结：虽说南北方的气候有差异，但进入9月下旬后很多地方的红薯都可以收获了，自然成熟的红薯价值相当丰富，而且口感也好，我每到这个时候总会给家里买许多的红薯，做菜亦或是直接蒸、烤着吃都是不错的选择，香甜的红薯深得大小朋友的喜欢，而蒸红薯的方法其实也并不难，有技巧无难度，大家将方法掌握到位了，蒸的红薯口感便会非常好，红薯不仅是口感好，价值还相当丰富，自古以来红薯便被认为是“长寿食品”，吃红薯对于延缓衰老有着非常好的帮助，另外对于女孩子来说吃红薯还可起到一定的减肥效果，当然不能错过了，在这个红薯正当季的时候，大家抓紧吃。

1. 蒸红薯，直接就上锅蒸是不对的，多加1个步骤，便是将买回来的红薯线放入阳台上晾晒2-3天，让其水分蒸发，糖分才会出来，红薯会更加香甜流油，蒸的红薯口感会更加好；
2. 红薯放入在水中浸泡几分钟，是为了让红薯表面的泥土变软，这样便可轻松将其搓洗干净，红薯的两头切去，这样可以让其受热均匀，更加轻松能蒸熟；
3. 蒸红薯，一般15-25分钟时间便可，大家需要根据红薯的个头大小来掌握具体的时间，蒸一会后，用筷子扎一下试探，如果可以轻松扎透说明熟了，如果还有硬芯，便需要延长几分钟。

蒸红薯的时候，掌握好小技巧，红薯软糯更香甜，好吃极了，如果你也认为蒸红薯的这个方法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是将蒸红薯的方法分享给更多需要的人！