红薯仔做法法 外酥里嫩 香脆可口 馋哭了！

食材：

红薯、白糖、糯米粉、面粉、油

做法：

1.红薯洗干净去皮，然后用刀子切成片，装盘备用。

2.放蒸锅里蒸熟，锅开后，蒸15分钟。

3.蒸好后趁热加点白糖，捣成红薯泥。

4.接着慢慢加入糯米粉，搅成絮状，揉成光滑的面团，稍微要软一点。

5.案板上撒点面粉，把面团揉光，然后搓成长条，揪成一个个拳头大小的小剂子。

6.用两个手把它搓成圆球，然后做出红薯的样子。

7.油温四成热的时候，顺着锅边放进去，开中小火慢慢炸，炸的过程用筷子不停翻动，炸至飘起来就好了。

8.今天这道香脆可口的红薯仔就做好了，外脆里糯，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。