铜锣烧做法步骤图 做法简单

说起铜锣烧，估计我们都会立马就想起了那个可爱的蓝胖子哆啦A梦，哆啦A梦可谓是90后这一代人童年的偶像，陪伴了我们一整个童年，今天就教大家用一碗糯米粉、一碗豆沙馅，简单几步，做出蓝胖子最喜爱的铜锣烧，香软可口，甚是美味！

食材：

糯米粉、豆沙馅、白糖、酵母、开水

做法：

1.我们先在400克糯米粉里面加点白糖，3克酵母，用筷子搅拌均匀，加牛奶进去搅拌成较稀的面糊，盖上盖子醒发到两倍大。

2.这会儿时间我们在豆沙馅里面加点开水，和匀备用。

3.现在我们把醒发好的面糊舀到烧热的锅里，做出一个个圆圆的小饼。

4.烙到两面上色定型以后，在颜色比较浅的另一面抹上豆沙馅，再把另一个小圆饼盖上去，香软美味的铜锣烧就做好了。

5.用刀子切成半，就可以开吃了，有兴趣的朋友可以在家试试哦。