香软美味的柿子饼做法步骤图 多吃润肺去秋燥

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今天分享一道香软美味的柿子饼做法,口感软糯清甜,相当的开胃。

图片[1]-香软美味的柿子饼做法步骤图 多吃润肺去秋燥-起舞食谱网

 

食材:

柿子、面粉、糯米粉、白糖、花生、黑芝麻、核桃仁、油

做法:

1.我们先把柿子剥皮,然后加入适量的糯米粉和面粉进去搅拌均匀,面粉和糯米粉的比例是1:1。

2.然后揉成面团,不加一滴水的面团就揉好了。

图片[2]-香软美味的柿子饼做法步骤图 多吃润肺去秋燥-起舞食谱网

 

3.这个时候我们来做馅料,先在白糖里面加点面粉搅匀,再把花生、熟的黑芝麻、核桃仁放到打碎机里全部打碎,然后加入面粉里搅拌均匀。

4.接下来我们把面团拿出来揉匀,把面团揉搓成长条状,然后分成一个个比小孩儿拳头稍小的剂子。

图片[3]-香软美味的柿子饼做法步骤图 多吃润肺去秋燥-起舞食谱网

 

5.再稍微揉一下,压扁,用手按出一个小窝来,包入调好的馅料,把口收紧。

6.再把饼胚压扁点,然后在上面刷点水,撒点黑芝麻上去。

7.现在我们在锅里倒油烧热,油要比平常煎饼的量要多一些,小火煎至两面金黄即可,营养丰富的美味柿子饼就做好了,喜欢的在家试试做吧。

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THE END
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