剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

 

图片[1]-剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了-起舞食谱网

 

在很久以前,不方便买菜,不方便炸鸡,也吃不到面包,甚至不想做菜的时候,我都会针对馒头一通操作,几个剩馒头就能煎炒烹炸,今天我们就来做一道香煎馒头片,简单快捷能吃饱,裹点蛋液几分钟就能搞定。

图片[2]-剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了-起舞食谱网

 

1.首先准备食材。

这道菜不能用刚蒸好的馒头,准备适量的剩馒头,切成厚片。

准备一个小碗,打入几个鸡蛋,加入食盐和鸡粉调味,再淋入一点清水继续搅匀,馒头片也可以做成香辣口味,但要在最后才能撒上孜然辣椒粉,否则会糊。

图片[3]-剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了-起舞食谱网

 

2.平底锅烧热,热油滑锅,滑好锅以后把油倒出来,只留少许底油即可。

把馍片裹上蛋液放在锅中开小火慢慢煎,一面定型以后翻过来煎另一面,馍片煎至两面金黄以后把剩余的蛋液淋入锅中,转动锅把蛋饼摊均匀。

 

图片[4]-剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了-起舞食谱网

 

蛋液凝固以后给它翻一个面,然后盖上锅盖稍微焖一下即可出锅,煎好的馍片鲜香柔软再按照喜欢的口味调下味,美味即成。

 

图片[5]-剩馒头有归宿了!裹点蛋液随便一煎孩子都不挑食了-起舞食谱网

 

 

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
luying的头像-起舞食谱网

昵称

取消
昵称表情代码图片