隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
制作过程：第一步，一瓶醪糟，2个鸡蛋准备到位，将鸡蛋壳洗干净，防止蛋壳掉在蛋液中不卫生，在锅中添上一大碗水，置于火上将其烧开；
第二步，烧至沸腾的时候，在锅中放入3大勺的醪糟，当然了喜欢的还可多放点，将其稍微煮一会，这个过程中准备一个大碗；
第三步，碗中磕入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散成液，待醪糟差不多煮了5分钟的时间，撒上点枸杞，煮好后，便可关火，煮开的醪糟汤快速冲入在盛放蛋液的碗中；
第四步，注意要沿着碗的内壁快速冲入，用筷子轻轻搅拌下，让蛋花自然成型，待看到其凝固后；
第五步，这个时候便可根据个人的口味加上点白砂糖调味，当然不喜欢甜的也可以不用放，稍微晾一下，不烫的时候就可以喝了。
小编总结：
1、醪糟记得要将水烧开后再放入，用量可以根据个人的喜好来定，喜欢的便可多放点，不过如果是给小孩喝，不要放太多了，毕竟其中还是有淡淡酒味的，担心有的孩子不会很喜欢；
2、醪糟下锅稍微煮一煮就可以了，不用煮太长的时间，想要冲鸡蛋的蛋花比较好看，记得蛋液不要打的太散了，打成液就可以了，另外记得要沿着碗的内壁冲入开水，不要过度搅拌，这样便能打出大蛋花，特别美观；
3、蛋液中冲入开水后轻轻搅拌下让其自然成型便可，待蛋花凝固后，可以根据个人的口味加上点白糖调味，或者是不用放糖也可以。
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