雪花南瓜饼做法 孩子爱吃

南瓜营养丰富，做法多样，尤其是南瓜饼，吃起来味道口感都是一流，是农村人经常食用的瓜菜。今天教大家做一道雪花南瓜饼，如果你或你的孩子不爱吃南瓜，那看看我的南瓜饼是如何做的吧，保你吃出营养来，下面看具体操作。

食材：

南瓜、糯米粉、白砂糖、油、绵白糖

做法：

1.首先将南瓜洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟。

2.蒸熟后放入容器中捣成泥。

3.然后加入糯米粉、白砂糖搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，密封醒面20分钟。

4.取适量醒好的面团，给案板上刷少许油，将面团搓成长条，切成大小均匀的面剂子。

5.再将面剂子抟圆，压成饼状，给表面均匀裹上一层面包糠。

6.锅中倒宽油，油温8成热左右，下入饼胚，适时拨动翻面，炸至饼身鼓起，外表金黄，就可以准备控油出锅了。

7.最后撒上一层绵白糖，今天的雪花南瓜饼就做好了。

8.看起来是不是很美味，自己在家学着做吧。