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瓠瓜炖鸡

来源:网络整理  2020-10-17 13:20
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瓠瓜炖鸡


 

1、材料:鲜鸡半只、老姜一小块、小葱几颗、瓠瓜(我们老家叫”户子“)一条

 

瓠瓜炖鸡

 


2、鸡肉切大块飞水

3、姜切大片,葱扎成葱结

4、瓠瓜切大块

 

瓠瓜炖鸡

 


5、飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜(我煮的时间有些长,鸡肉已经很烂了,不太好看),开锅后再煮四五分钟,加胡椒粉、鸡精调味即可。

 

瓠瓜炖鸡

 

相关专题:鸡(27)瓠瓜(1)
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