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桂圆红枣粥做法 每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

来源:75ci  2021-06-25 23:56
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桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

 

备用食材:桂圆10个,6个,大米半杯,红糖20克;

桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

制作过程:第一步,新鲜桂圆准备出适量,将其清洗干净,剥掉桂圆的外皮,同时将桂圆的核也去掉,按照这个方法将所有的桂圆都处理好;

桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

第二步,同时红枣几个将其放入在温水中浸泡几分钟,将红枣皮泡软后,仔细搓洗干净,去掉红枣的核,将红枣切成小块,或者是直接对半切开都可;

桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

第三步,大米准备出半量杯,将其淘洗干净,简单抓洗下便可,无需搓洗,待将所有的食材都准备好,便可开始煮

桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

第四步,将淘洗干净的大米、桂圆肉一同放入在锅中,一次性加足清水,同时将处理好的红枣也放入在锅中,开始煮粥;

桂圆红枣粥做法  每天坚持吃5颗精神饱满过秋天

 

第五步,差不多40分钟的时间,粥便被熬煮的非常浓稠了,这个时候根据个人的口味加上点红糖,继续煮一会,直到将红糖融化,关火焖几分钟,便可出锅享用了。

小编总结:

1、用新鲜桂圆和干桂圆肉都可以,如果是干桂圆记得要事先放入水中将其泡一泡,这样口感和价值也会变得更为丰富;

2、红枣核容易让人觉得燥,所以记得要去掉红枣核再煮粥,效果会更好,更加适合这个秋天吃,大米的量也不用太多了,半量杯便可,大米表面的营养物质丰富,所以建议大家别过多搓洗,简单将其抓洗干净就可以了,以免营养流失;

3、煮粥的时间长,一次性要将水加足了,红糖不适合煮太长的时间,所以待将粥煮好后,再放入红糖便可,煮好的粥不要急着就出锅,关火焖一会,粥的口感会更加香浓。

 


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