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一年365天,她做出了1048道不重样的三餐,你呢?

来源:未知  2019-02-23 08:00
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在朝露记的群里,有许多有一技之长的达人,全职妈妈小美就是其中一个,就像她的名字“小美爱生活”一样,热爱生活的人,生活也会给予她美好的回馈。

在其他吃货看来,小美就是一个精准的“三餐闹钟”,每天准时提醒群里的小伙伴——该吃饭啦!

“高三早餐:咖喱牛肉饭+水果”

“高三午餐便当:素馅饼+鱼丸菠菜汤”

“高三晚课便当:辣螃蟹白菜锅+腊肠香菇油饭”

“每天叫醒我们的不是梦想,而是小美的早餐!”

“有这样的妈妈,她儿子应该找不到媳妇了吧,要不培养媳妇,要不儿子自己变成大厨。” ——群友语录

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全能妈妈小美就像一台全能点餐机,中餐、西餐、果蔬汁、面点、甜点……样样手到擒来。

在朝露群里的小伙伴看来,她是最勤劳的人。她可以早上4点半爬起,做菜,准点为孩子、家人准备好三餐;她可以搬去离儿子学校近的地方,每天为他送餐;她可以上演365天不重样的拿手好菜……

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而且现在冬天,身在哈尔滨的她都是戴手套、烧热水刷碗,不累吗?当然也有苦也有累。但是想想孩子现在高三学习比她自己更辛苦,她就坚持下来了。

还有什么小美做不到的吗?似乎为了儿子,妈妈都能化身为超人。

 

全能点餐机的进阶之路

做一天的三餐不难,诸如你我都能够做到,但小美贵在日积月累天天坚持。

她全能妈妈状态不是一天两天,已经持续了六年。

儿子读初中时,小美开始每天为家人准备一日三餐。平日的一日三餐的厨艺,从小就受到奶奶、爸爸熏陶,上手起来自然容易很多。

一开始她最拿手的是爸爸拿手好菜——拔丝。小时候,小美爸爸做了拔丝土豆,小美和弟弟夹起一块土豆,丝拉的好长好长,都拉到邻居家去了,那个乐趣实在难忘。

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但和许多厨房初级选手一样,一开始她的手艺只局限于做简单料理,没有什么花样,儿子和老公的预期也是填饱肚子。

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立志改善家人生活的妈妈当然不满足于现状,她通过自己看美食书、网上查攻略、问志同道合的朋友,刻苦钻研究烹饪,完成了一个厨房新手到大神的进阶。

在进阶过程中,烘焙对小美来说也是个新鲜的玩意,她也曾在烘焙的大坑里跌倒过。

第一次烤面包,也试过不长高,中间发粘。第一次做蛋糕,也试过奶油打成渣渣……她和多数人一样,觉得做饮品,蛋糕、面包这些事根本不可能在家做。

一次偶然的机会,她看到其他妈妈们晒图,心理赞叹:太厉害了!才开始慢慢尝试烘焙,就这样一发不可收拾,现在有点着迷的感觉.……

儿子、老公满足口腹之欲后更高层次的困扰是:家里的菜太好吃了,体重蹭蹭蹭往上涨。

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爱分享的热心妈妈

除了做好妈妈、好老婆,小美在大家眼里还扮演了一个好朋友的角色,带着北方人特有的爽朗性格,小美十分乐意与群友分享自己的厨艺心得。

群里的厨友如果对她的饭菜十分感兴趣,她会马上放下手边的活,随时开课,作为小美的厨友,不仅能欣赏到赏心悦目的家庭美食,还能学到如何做一份营养又快手的一餐。

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除此以外,儿子的同学也享受到很多福利。时不时有同学妈妈开玩笑:“不如你家便当给我孩子也带一份吧。”小美就会多做一些让儿子和同学分享。

儿子的同学生日到了,儿子问妈妈送什么好?她觉得自己亲手做个蛋糕,比用金钱买来的礼物更有意义。作为母亲,她更希望儿子和同学都在能在高三备考中有一份来自于“战友”的美好回忆。这样一份心意,别说当事人,旁观者都感受到了暖暖的爱,从照片里你们也感受到了吗?

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在家吃饭,好好享受团聚

自从厨艺好了,她一家三口也很少出去吃饭了,外面什么大菜自己都能做,色香味俱全,反而可以在家好好享受周末时光

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如果有比美食更重要的事,那就是与儿子团聚的时光。现在儿子是高三关键时刻,不敢过多打扰孩子学习,只能花心思在日常料理上,如何让孩子吃的健康又不失营养!

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小美和儿子都是外貌党、臭美型,十分注重外表,所以偶尔会给儿子做减肥餐。太胖了不但影响颜值,而且容易犯困,影响学习。

营养三餐搭配心得

想要三餐颜值高,诱惑到别人,颜色必须搭配好,有红有绿、深色浅色,按照颜色来配菜;

当然营养肯定也得跟上,每顿一荤两素,一周送便当10次,保证牛肉、羊肉、排骨、鸡肉,鱼,虾都能做到,蔬菜一周也基本不重复。

有的时候再配一些果汁,糖水、水果,牛奶、酸奶。

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果汁都是用偏硬的水果,汁多,水果最少两种,一种偏甜一种偏酸,或者一种带颜色的水果

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每个节日是最开心忙碌的时刻

小美她家是四世同堂,平时一个人照顾一家人确实挺累的,但是逢年过节是最开心,尤其过年过节,别人都好羡慕她们家,热闹。

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今年的圣诞节,花两天时间,和老公携手一起搭建起姜饼屋!老公在旁边搭手做小鹿,想不到吧?男生居然做出来这么细腻的活~

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总结生活,那叫震撼!

过日子需要总结,一旦总结,才发现原来自己这么努力的生活!

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—End—

你现在是否想和她一样,抛弃过往糙一般的生活?


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