隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
面食的做法千变万化，但我们日常餐桌也离不开面食。今天分享朋友们一款超简单的面食做法，不用蒸也不用烤，简单一做，10分钟就能上桌，暄软又好吃，我一次吃5个都不过瘾，咬一口淡淡的葱香味，很美味，喜欢吃的亲一定不要错过。下面是详细制作步骤，喜欢的亲们一定要试试哦！
详细制作方法
食材：面粉300克，酵母4克，温水180克，油适量，盐少许，淀粉1勺，小葱2根，芝麻适量。
步骤方法：
1、准备好需要的食材。把面粉放碗里，放入酵母粉，用不烫手的温水倒酵母里，把酵母化开，用筷子搅拌成面絮状，加20克油，加油的目的是面更光滑更白，揉成面团，盖上保鲜膜放在有阳光的地方发酵1.5倍大。
2、面发酵好，取出放面板上，揉面排出面里的气体，大约揉3分钟左右。
3、将揉好的面压扁，擀成大约5毫米厚长方形面皮，上面刷上食用油，撒点盐，再撒点干面粉。
4、将面皮折叠卷起，切大小均匀的小剂子，每个剂子大约2指宽。
5、将小剂子中间压一压，拧三圈即成，盖上保鲜膜饧十分钟，拿起轻飘飘的即可。
6、电饼铛预热，抹上油，把拧好的生坯摆放在锅里。
7、煎40秒，底面拿起金黄即可，不要煎糊了，一边煎一边看。
8、淀粉放碗里，一勺淀粉大约加10勺水搅拌匀，将淀粉水浇在锅里，这样调的淀粉水做出来的冰花漂亮酥脆。
9、盖上锅盖，烙4~5分钟，听到兹的响声，把盖子揭开看看。
10、待全部水干，把熟芝麻撒在上面，再把葱叶圈撒在上面点缀，小花卷就做好了，不用蒸，简单快速。
以上是分享朋友们小花卷新做法，暄软好吃，自从我学会这样做，我家隔三差五就要吃，比馒头好吃，比面包香。喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
