芝麻卷的做法

馅料原料

熟黑芝麻粉20克、白糖20克、

面团原料

中筋面粉200克、牛奶120克、酵母2克、白糖20克

份量

8个

做法

1、牛奶加入酵母白糖，

2、倒入面粉

3、和成团

4、发酵至二倍大

5、再将面团擀成长方形面片

6、抹上水，

7、熟黑芝麻粉加入白糖混合均匀后，均匀抹在面片上，

8、顺短边卷起，

9、切小段，

10、放入有硅油纸的蒸笼中，醒二倍大后，蒸20分钟左右，关火后三分钟开盖。