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自制腊肉

来源:网络整理  2016-05-17 16:33
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自制腊肉  自制腊肉

  材料:五花肉10斤

  配料:高度白酒半碗,白糖半碗,姜一大块,生抽1升;

 

自制腊肉4. 肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10--15小时(期间翻动)。

自制腊肉  做法:

  1:将腊肠切片,平铺于盘中,取生姜适量切丝,撒在腊肠上,白酒小半瓶盖淋在腊汤上;

自制腊肉  2:鸡蛋1只,磕入盘中央,将盘放入蒸锅中蒸制,蒸至腊肠红油渗出,鸡蛋凝固即可取出食用。酒香蛋香腊味香,百分百超简单超美味的家常腊味吃法!

自制腊肉

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