隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
原料：鸭子一只，尖椒50克，蜂蜜25克
调料：食用油250克，盐6克，葱、姜、八角、桂皮、南姜、香叶、草果、茴香各5克，生抽适量
制作步骤：1。将鸭子处理干净，用盐、葱、姜腌制2小时待用，尖椒洗净、切段
2.用八角、桂皮、南姜，香叶、草果、茴香等香料制成白卤水，把腌制好的鸭子下卤水浸约1小时后捞出，挂起来沥干水分，再将蜂蜜均匀地涂抹在鸭子表面，吹干
3.锅置旺火上，放入油烧至六成熟后，下入鸭子炸成金黄色，捞出，斩成小块
4.原锅留油，下入尖椒爆香后，再下入斩成块的鸭肉一起炒匀，加入生抽调味即可
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持一下吧
