椰子鸡汤做法步骤图 女人常喝补水养颜省了贴面膜

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

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冬天干燥多喝这,清润滋补又鲜香清甜,比羊肉便宜,比牛肉营养

北方的盆友们,不知道你们有没有尝过我们南国的这一道特色汤水——椰子鸡汤,它属于广东菜系,汤中的上上品,在沿海地区特别盛行,不仅是广东地区,也是海南地区的一道风味名菜。

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椰子一向受到大众欢迎的一种食物, 大量的植物蛋白、碳水化合物以及微量元素都十分丰富,椰肉脆滑,椰汁甘甜,天然的椰汁汁可比那些加了添加剂的饮料好太多了,身体喝了没有副作用,现在大小宴席上的酒水饮料都可以看到椰子汁的身影。椰子肉补虚益气,润泽肌肤,经常喝椰汁还可以美容养颜~椰子水中还有一种可以杀去寄生虫的物质,清热解毒,利尿止泻。

鸡肉搭配椰子肉和椰汁一起炖汤,真是要多亏发现了还有这么一个吃法,不得感叹我们国人对美食的创造力。鸡肉温中补脾,营养成分容易被身体吸收,身子弱虚弱或者是要滋补调理的,首先都是会考虑到炖鸡汤,多喝鸡汤有助于强健身体。

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椰子鸡汤,肉质鲜美细腻,椰味芬芳馥郁,汤清爽口,清甜无比。可谓是一道益气养血养神,清润滋补又美容养颜的养生佳品汤。冬天,炖鸡汤时加入它,清润滋补,女人常喝补水养颜,省了贴面膜。

【椰子鸡汤】

食材:鸡肉 半只,椰子 1个,枸杞10克,桂圆 几颗,姜 2-3片,盐 适量

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烹饪步骤

1.首先把椰子水倒出来,再把椰子打开,往中间位置用刀背敲裂;敲得稍微小块一些,然后放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟;

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2.蒸好的椰子放凉,然后把椰子肉取下,再用刨刀把椰肉背后的那层黑色的皮给刨干净,最后把椰肉切成小块装盘备用。(椰子肉蒸过后,好剥壳也好切)

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3.鸡肉冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗干净。

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4.把鸡肉和椰肉放入炖盅里边。

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5.再加入桂圆,枸杞,姜片,把刚才倒出来椰子水也加入进去,再加入适量的清水;盖上盖子,隔水炖3个小时。

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6.时间到后,加入少许盐调味,就可以开吃啦。

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口感特别的清甜,椰香十足,滋润又好喝。

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以上是米妈做【椰子鸡汤】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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