酱香鸡翅的做法,酱香鸡翅怎么做好吃

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天天吃都不会腻的<a href=菜谱,爱的就是这个味儿!" img_height="300" img_width="400" src="https://p3-tt.byteimg.com/large/12d800015999ea387f60" />

食材:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、芝麻适量

做法:

1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干

2.大葱切成5厘米长的段,姜去皮切成大片

3.将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中

4.锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄

5.倒入啤酒,大葱段,姜片和料包,调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟

6.开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干

7.出锅盛盘后撒上少许白芝麻即可

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THE END
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