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土豆新吃法 土豆卷火腿肠做法 老少都喜欢

来源:未知  2019-03-14 08:00
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土豆新吃法 土豆卷火腿肠做法 老少都喜欢

 

最近吃这种卷似乎吃上瘾了,前阵子吃的金针菇豆皮卷,味道特棒,今天又把土豆做出新花样。将薄薄的土豆片卷上火腿肠,简单的煎一煎,再撒上各种粉,吃起来外皮香酥里面鲜美,真的很不错。

因为我和家人都爱吃土豆,所以家里一直都会备着。平时看见比较新鲜的土豆就会多买一些,放冰箱里冷藏,这样保存,一个月都不会坏,想吃的时候随时都可以用,特方便。

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今天做的这道菜,本来打算只用一根火腿肠,但卷好后感觉有点少,又加了一根,结果做好后还是不够吃。孩子说,这菜看着就很诱人,吃起来更香,比外面卖的烧烤好吃多了。喜欢的朋友可要试试哦。

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【土豆卷火腿肠】

食材:土豆 1个、火腿肠 1根、油、盐 少许、孜然粉 少许、辣椒面 少许、黑胡椒碎 适量

制作步骤

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1、备好所需食材(火腿肠1根少了,要2-3根)

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2、土豆去皮后,用刀切成长方形

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3、用削皮刀把土豆削成薄片

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4、火腿肠切成和土豆片一样宽的小段,土豆片将火腿肠卷起来

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5、用半根牙签穿透固定好

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6、依次全部做好

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7、锅中倒少许油,油热后将土豆卷放进去中小火煎制

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8、翻着面的煎,煎至土豆表面呈金黄透明状

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9、撒入盐、孜然粉、辣椒面和黑胡椒碎即可,趁热吃口感最好

小贴士

1、土豆最好买大点比较好做

2、剩下来的土豆边角料也被浪费,可以切成丝炒着吃

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