今天小编来教大家来做可乐鸡翅，也不知道是谁发明出来的，应该是近代人发明出来的吧，因为在古代没有可乐。可乐加鸡翅不仅色泽鲜美，而且味道非常棒，做这道菜之前，要先把鸡翅划几个小口，这样才比较好入味，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

鸡翅500克、可乐1瓶、葱10克、姜10克、

配料

盐5克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油适量

可乐鸡翅的做法

1、首先把鸡翅清洗干净后，在反面划一刀，这样更好入味。

 

2、处理好的鸡翅放入开水焯去血水控干水份发，葱姜切段、片备用。

 

3、炒锅内加少许食用油， 小火把鸡翅煎至两面金黄。

 

4、姜葱用油爆香后倒入可乐一瓶、加盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升，盖上锅盖烧煮。

 

5、大火烧开转小火炖15分钟，开大火收汁，装盘就可以食用了，这样一道好吃的可乐鸡翅就做好了，小伙伴们学会了吗。

 

小编贴士

1、可乐比较甜，这道菜不用加糖比较好吃。

2、煎鸡翅的时候，一定要用小火，这样才不会糊底。

 

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