鸡胸肉是比较常见的美食，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。这道食材热量比较少，吃的多也不怕长胖的。今天小编就教大家来做香辣鸡胸肉，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

鸡胸肉2块

配料

盐5克、辣椒粉2克、黑胡椒碎2克、食用油适量

香辣鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉冲洗干净，从中间一切为二。

 

2、撒上少许盐、黑胡椒碎、辣椒粉。

 

3、用手抓匀调料，轻轻按摩鸡胸肉，放入冰箱腌制腌30分钟。

 

4、将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中，再盖上一层锡纸。

 

5、烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱中层，温度200度，时间20分钟。

 

6、15分钟后，再撒上辣椒粉、孜然粉。

 

7、表层再刷上少量食用油，盖上锡纸，继续烤5分钟。

 

8、时间烤到时间，就可以取出食用了，这样一道好吃的香辣鸡胸肉就做好了，小伙伴们学会了吗。

 

小编贴士：

1、锡纸要包严，防止肉质流失水分，口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。

2、为了肉质更嫩，还可在腌制时加入适量蛋清。

 

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