香酥红薯条做法 非常好吃的小零食

红薯别再烤着吃，教你健康新吃法，酥脆香甜，比外面卖的还好吃！红薯是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯大部分人不是蒸着吃就是烤着吃，今天换种新做法，教大家把红薯做成一道非常好吃的小零食。

食材：

红薯、黑芝麻、白糖、玉米油、温水、面粉、油

做法：

1.我们先把红薯去皮，用刀切块，上锅蒸熟。

2.然后在400克面粉里面加点熟的黑芝麻和白糖，喜欢吃甜的可以多加点，再加20克玉米油，分次加200克温水用筷子搅匀。

3.揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发20分钟。

4.然后在红薯里面加点白糖趁热捣成泥备用。

5.案板上撒些面粉，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，用擀面杖擀成较薄的面片，再根据自家锅的大小切出相应宽度，把边儿修整一下，然后在边缘处堆出一条红薯泥，从最外边开始卷起来卷两圈，再用刀切开，把两边开口捏紧。

6.接下来我们在锅里倒点油烧到四成热，把面胚下进去，一次少下点这样炸出来才能直，小火浸炸至金黄色漂浮起来即可。

7.一盘金黄酥脆的香酥红薯条就做好了，非常的美味，外酥里软，用来当零食再合适不过了。