说起柠檬，我立马觉得好渴。我没有想起柠檬的酸涩，而是想起了柠檬雪碧的广告词：透心凉，心飞扬~

柠檬营养价值很高，我不啰嗦了。只说一句，柠檬里的柠檬酸可以促进新陈代谢、防止和消除皮肤色素沉着，简单来说就是可以美容养颜哦~

推荐一些好吃又好做的柠檬甜点，收好不谢！记得分享给身边有需要的人哦~

柠檬乳

这款柠檬乳，真的是超级好吃，不但可以用来抹面包，而且还可以用来做夹馅、做淋面，能延伸出很多美味甜品！

用料

蛋黄8个

白砂糖208g

柠檬汁113g

柠檬皮2个

黄油156g

做法

1.在碗中准备8个蛋黄，搅拌蛋黄1分钟并加糖。

2.将柠檬用擦子擦出皮屑。

3.在蛋黄中加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。

4.隔水加热，并不断搅拌至浓稠。

5.一旦变浓稠，分次加入黄油，搅拌完全融化后再加入下一块。

6.所有黄完全融化吸收以后，过滤，装瓶即可。

注心柠檬蛋糕

一款从上到下都透着酸甜的漂亮小蛋糕。

材料

小蛋糕适量

柠檬乳适量

奶油适量

做法

1.准备烤好的小蛋糕。

2.在小蛋糕上开个洞。

3.将柠檬乳注入。

4.将淡奶油打好以后加入适量柠檬乳拌匀。

5.将柠檬奶油装饰在注心小蛋糕上即可。

柠檬椰丝蛋糕

生日蛋糕也可以来点不一样的，只需要将奶油换成柠檬乳就可以啦~

表面撒椰丝装饰，简单有内涵。

柠檬乳饼干

柠檬乳饼干，是一款将柠檬乳和玛格丽特完美结合的小饼干。

玛格丽特做法简单，我就不赘述了，只是在按压玛格丽特的时候不需要按压出裂纹，只需要轻轻按出一个小坑即可。

然后将柠檬乳挤在小饼干上，就成了柠檬乳饼干。

冰柠檬磅蛋糕

磅蛋糕充实的口感，加上柠檬淋酱的酸甜，一个美味的早餐，你觉得可行？

蛋糕体

椰子油114g

白砂糖40g

鸡蛋3个

希腊酸奶90g

柠檬屑2个

柠檬汁25g

低粉52g

盐2g

小苏打1g

淋面

糖粉50g

柠檬汁8g

牛奶20g

做法

1.用电动打蛋器中速将椰子油和白砂糖打匀，再分3次加入鸡蛋，低速打匀一个，在加下一个。

2.加入酸奶，柠檬屑和柠檬汁拌匀。

3.在一个碗中将过筛后的低粉，盐和小苏打拌匀，再分次加入之前的柠檬鸡蛋混合物，拌匀即可，不要过度搅拌。装入模具放入预热好的烤箱，180度40分钟。

4.将淋面材料混合后，淋在蛋糕上就可以吃啦！

这酸甜的柠檬淋面酱，还可以淋在甜甜圈上，又是一枚可爱的美味。

白巧柠檬松露

用料

白巧克力220g

黄油65g

淡奶油40g

盐少许

柠檬汁5g

糖粉适量

做法

1.将白巧克力隔水融化，加入黄油和淡奶油，搅拌至光滑，再加入盐和柠檬汁。

2.稍稍冷却，用保鲜袋装起来并冷却2小时，凝固以后滚成小球，粘上糖粉即可。

柠檬方块

用料

低筋面粉A210g

糖粉40g

黄油227g

鸡蛋6个

低筋面粉B50g

柠檬屑2个

柠檬汁170g

做法

1.将低筋面粉A、糖粉混合后与黄油一起加入料理机打匀。

2.将面团取出放到烤盘里抹平，170度烤18-20分钟，边缘稍微金黄色。

3.将鸡蛋、柠檬屑、柠檬汁和低筋面粉B搅拌均匀。

4.将柠檬混合物倒在之前烤的饼皮上，170度烤20-25分钟。

5.冷却后冷藏至少两小时。食用前撒糖粉切块即可。

看了这么多柠檬美味，有没有想起一首歌~酸酸的，甜甜的，心情好，味道好~

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这么多酸甜的柠檬美味，你更喜欢哪一个？