【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

今天和大家分享一道家常小炒“线椒白玉菇”的做法,简单一炒,鲜嫩爽滑,不放肉也很好吃,有喜欢的赶紧学一下。

图片[1]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

食材:白玉菇、线椒、小米椒

辅料:大葱、生姜

调料:食盐、鸡粉

【线椒白玉菇】—— 鲜香滑嫩

1.下面开始准备食材

准备白玉菇一把放入清水中加入一勺食盐,多抓洗几遍,把比较大的撕开,洗干净以后捞出来,沥干水分备用。

清洗白玉菇时加食盐,能够充分去除上面的杂质

图片[2]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

准备线椒两根,切成片。

准备小米椒几个,同样切成片。

图片[3]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

2.下面开始准备辅料

准备大葱一段,破开切成葱花。

准备生姜一块,拍散切成末。

图片[4]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

3.下面开始烹饪

锅内烧油,油烧热以后,放入葱花和姜末翻炒几下倒入线椒和小米椒继续翻炒,炒出香味以后,把白玉菇倒入锅中开大火爆炒1分钟左右

图片[5]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

把白玉菇炒至断生,加入食盐2克鸡粉1克,快速翻炒入味以后即可装盘上桌。

白玉菇要大火爆炒至断生再调味,以免出水口感不够脆嫩

图片[6]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

好了,一道鲜嫩爽滑的线椒白玉菇就做好了。

图片[7]-【线椒白玉菇】做法步骤图 鲜嫩爽滑 香辣入味-起舞食谱网

 

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
luying的头像-起舞食谱网

昵称

取消
昵称表情代码图片