隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
烧麦的做法：
备用食材：饺子皮250克，糯米100克，胡萝卜半根，玉米半根，蒜苔3根，酱油4勺，香菇5朵；
制作过程：第一步，首先准备出适量的糯米，将其用清水淘洗干净，然后控干其中的水分，将糯米放入电饭锅中，按照平常煮糯米饭的方法将其煮熟，然后将蒸好的糯米饭盛出待用；
第二步，胡萝卜清洗干净后，取半根用，削去皮，将其切成丁，香菇事先放水中泡发，去掉根蒂后，挤干水分，将切切成与胡萝卜差不多大小的丁，同时蒜苔处理干净后也切成丁用；
第三步，处理好食材后，在炒锅中添上适量的食用油，放入切好的胡萝卜丁、香菇、蒜苔以及玉米粒，翻炒均匀，然后再加上点食盐调味，将食材充分炒熟后，将煮好的糯米饭放入其中；
第四步，快速翻炒均匀，使得糯米饭松散后，加上点酱油调味，充分搅拌均匀后，晾凉，饺子皮准备出来，在其中放入适量的糯米馅，然后用手将其捏紧成烧麦的样子，按照这个方法做好所有的；
第五步，做好的烧麦摆放在蒸屉中，隔水放入锅中开始蒸，差不多10分钟的时间，烧麦就蒸好了，盛取出来便可以开始享用了。
小编总结：饺子皮中包裹着糯米、胡萝卜、玉米以及蒜苔等，经过蒸制而成，这样做的烧麦可以说是非常有特色的一种美食，很多人在早餐都很喜欢吃烧麦，而与其总是在外面买，还不如自己亲手做，干净卫生，家人吃着放心，而且其中的食材还可以根据个人的口味做搭配，肉、菜都可以，这次分享给大家的是一款纯素的烧麦做法，喜欢吃肉的还可以在其中加上点，口感同样会特别丰富，烧麦的做法简单口感美味，在饺子皮中加上1碗糯米，上锅蒸一蒸即可，皮薄馅大营养美味，别错过了学习。
烹饪小技巧：
1、糯米需要按照平常的方法将其蒸熟，最好是将其晾凉或者是直接用吃剩的糯米饭来操作都比较合适，水分稍微少一点的糯米饭不容易粘成坨，更加松散好吃；
2、所有的食材都切成丁，一方面是看上去美观，另一方面吃起来的口感也比较好，注意要先将所有的食材炒熟，如果要加肉，便先将肉炒熟然后放入素菜混炒；
3、炒好的糯米饭需要充分冷却后才可蒸制，而且因为食材事先都炒熟了，所以蒸制的时间无需太长，差不多10分钟就可以了。
烧麦的做法简单方便，而且还营养美味，如果你认为这个制作方法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
