蒜蓉炒木耳菜做法步骤图 老公隔天就要吃每次都光盘

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-蒜蓉炒木耳菜做法步骤图 老公隔天就要吃每次都光盘-起舞食谱网

 

天太热,没胃口,都是想吃清淡的,蔬菜就是最好的选择,青菜的热量低,多食用不上火,还能解热,多吃是有必要的呢!所以家里的每一餐都必须有青菜,可以没有肉,青菜是必须有的。最近吃最多的就是木耳菜,婆婆要多吃,她血压高,她说可以降血压,这周已经连续吃5顿了,还不腻。木耳菜,我们本地通常叫“滑滑菜”,因为吃起来口感有点滑。木耳菜做法很简单,可以蒜蓉清炒,也可以凉拌,还能打汤,最经典的就是蒜蓉炒了,三下两下就搞定,5分钟不到,做法超简单,味道不一般。真喜欢这种快捷的菜!

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现在是木耳菜的季节,菜场上摆卖最多的蔬菜就是它,价格也非常便宜,它长得比其他的青菜更加的嫩绿,看着都想买,2块钱一大把,可以吃上2顿,木耳菜常吃可以降血压,还可以清热凉血,通便排毒等,木耳菜的营养素含量也非常的丰富哦!尤其是钙和铁等元素含量最高,还有健脑,补骨,增智等功效!叶含有多种维生素,钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。 木耳菜可以多吃哟!

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【蒜蓉炒木耳菜】

食材:木耳菜,蒜米,花生油,盐

烹饪步骤

1.木耳菜择洗干净,去掉发黄叶片和老茎。控去水分,可以用淡盐水或者淘米水洗蔬菜哦,洗出来的蔬菜干净更环保。

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2.蒜米拍碎然后再把去皮,最后切碎。怎么省事怎么来哦!

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3.锅中倒入油烧五成热,加入蒜末爆出蒜香味。

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4.放入木耳菜翻炒。

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5.大火爆炒几下,加入食盐调味吗,将木耳菜炒软后,就可以盛出啦!木耳菜不需要炒太久哦!要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,也不能和酱油同时使用。

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清脆爽口的蒜蓉炒木耳菜就做好了!做法简单,营养丰富。天热多吃这菜,清热又润肠排毒,老公隔天就要吃,每次都光盘。有空赶紧做给家里人吃吧!

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这菜真不错,成本只要2块钱,清热消暑又润肠胃,错过就可惜了。喜欢米妈做的菜,请点赞,收藏,转发,米妈每天都会分享普通的菜谱,期待你的留言互动哟!么么哒~

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