豆角窝窝头做法 从此家里豆角不够吃！

冰箱里有一些冻豆角，准备拿出来做道菜，豆角营养价值高，口感也特别好，下锅就熟，今天我用豆角做了这道豆角窝窝头，全家人都说好久没吃到这么好的豆角了。

食材：

豆角、面粉、胡萝卜、食用碱、面粉、十三香、辣椒面、醋、生抽、芝麻粉

做法：

1.首先将豇豆切碎，放入碗中，加入胡萝卜丁，搅拌均匀。

2.加入少量食用碱，用筷子再次搅拌，然后加入适量面粉，搅拌均匀。

3.用手把搅拌好的豆角捏成团，用大拇指在中间按压，使其成窝窝头的形状，放在锅中蒸15分钟。

4.在蒸的过程中，我们可以调一下料汁，根据个人口味，放入盐、十三香、辣椒面，把烧好的油倒入料碗中，放入少许醋，生抽，撒一点芝麻粉，搅拌均匀。

5.等到豆角窝窝头蒸熟，蘸一下料汁，就可以开吃了，非常美味，喜欢的可以在家试试哦。