油炸土豆块做法步骤图 大人小孩都爱吃！

炸土豆块是一种很经典的吃法，这样吃土豆，外面脆脆的，里面软软的，味道非常的香甜，那么大家知道怎么炸土豆块好吃呢?下面小编就为大家介绍一下家庭版炸土豆块的做法，喜欢的朋友可以试试哦。常食土豆对身体极有好处。中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效。其饱腹感强，营养含量丰富。

食材：

土豆、孜然粉、辣椒面、盐、油

做法：

1.准备两个土豆，然后把土豆的皮削掉。

2.用清水洗净，然后把土豆切成块。

3.锅中加入适量的清水，水开后把土豆倒入锅中，用水焯至二到三分钟，时间到后捞出。

4.油温七成热把土豆倒入锅中。

5.小火慢慢炸至，炸熟后捞出控油。

6.干锅，然后再把土豆倒入锅中，加入孜然粉、辣椒面、适量的盐，翻炒均匀。

7.出锅装盘，这道家庭版油炸土豆块就制作完成了。