茄子新做法 谁做谁好吃!

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

 

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茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。今天教大家一道茄子新做法,不吸油不发黑,做法简单美味又下饭,希望大家喜欢!

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食材:

茄子一根、淀粉、白芝麻、白糖、番茄酱、白醋、油

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做法:

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1.茄子去皮,切成小块。

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2.清水漂洗干净,洗干净控水后淋入少量水方便沾淀粉。

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3.洒淀粉裹匀茄子。

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4.油温六成热炸茄子块,来回翻动。

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5.炸至金黄色捞出控油备用。

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6.锅内油热后加半勺番茄酱、半勺白糖、半勺白醋,倒入炸好的茄子来回翻炒。

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7.稍微翻炒后关火,加白芝麻,翻炒均匀。

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8.出锅装盘,一道美味的茄子做好了。

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