隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
山药雪梨汤的效果好，主要是因为它的食材——山药和雪莉，山药是一种很常见的蔬菜，口感清香，营养价值高，有着很好的健脾养胃的效果，脾胃不好的人一定都知道山药的好。而雪梨也是大家熟知的水果，经常会在燥热的时候和冰糖一起炖，炖成冰糖雪梨汤，润燥效果特别好。而我要分享给大家的这碗山药雪梨汤就是在冰糖雪梨汤的基础上添加了山药，这样煮出来的汤水作用更多，吃起来更加滋补，隔三差五来一碗，对身体好处多多。下面我就把这碗汤的具体做法分享给你们，把山药和雪梨一起煮，营养足口感好，养胃又润燥，常吃对身体好！
【山药雪梨汤】做法：
大家需要准备的食材：山药、雪梨、冰糖、枸杞
步骤一：准备一根山药，把山药放在流水下面冲洗干净，再把山药的皮刮掉，然后把山药切成小块的，切好装在碗中，在碗中加入适量的清水，用清水把山药浸泡着，以免山药氧化变黑。大家在处理山药的时候最好带着手套，因为山药中有一种易致敏的黏液，大家带上手套可以避免在不知情的情况下过敏。
步骤二： 准备一个雪梨，雪梨的皮不用削掉，因为它的皮营养价值也很高，削掉了会减少营养成分；不过不削掉就要清洗干净，先把雪梨用流水冲洗，把表面的杂质洗干净，再在上面倒一点盐，用盐揉搓一会儿，然后放在碗中，加入淹没雪梨的清水，再加一点盐，用淡盐水浸泡10分钟左右。淡盐水可以去掉雪梨上面的细菌，把它清洗得更干净。
步骤三：等到雪梨浸泡好了，把它拿出来，用流水冲洗一下，再沥干水分；然后用刀对半切开，把里面的核去掉，再切成小块的，切好放在旁边备用；紧接着在锅中加入足量的清水，开大火烧水，等到水烧开之后，把切好的山药捞起来沥干水分倒入锅中，煮10分钟左右，把山药煮熟。
步骤四：等到煮制时间到了，里面的汤水会变得微微黏稠，这个时候就可以把切好的雪梨倒进锅中了，然后加入适量的冰糖，冰糖的量自己决定，如果喜欢吃甜的，可以多加点糖，如果不想吃甜的，可以少加点，不建议不加糖，不加糖的口感没有加糖的好。冰糖加进去之后，继续煮2分钟左右，煮好了之后，在锅中撒几个枸杞点缀，之后就能出锅食用了。
小贴士：
1、在不知道自己是否对山药过敏的情况下，一定要带着手套处理；如果不过敏就可以不戴手套。
2、雪梨的皮营养价值很高，有很好的生津润燥作用，不建议大家削掉，最好保留下来。
3、大家还可以把山药切成小碎末，用山药末和雪莉一起煮，这样更容易煮，煮出来的口感会更好。
把山药和雪莉一起煮，煮成山药雪梨汤，营养足口感好，养胃又润燥，常吃对身体好！这碗山药雪梨汤现在喝正合适，感兴趣的朋友快试试吧。
