海鲜鸡蛋汤 秋冬多喝 强身健骨还养胃

哈喽，大家好，我是美食达人。现在是秋天了，天气一天比一天冷，今天就来分享这一道非常好喝的菜谱海鲜汤，营养美味，经常还能强身健骨，保护你的胃哦。

常言道饭前先喝汤，胜过良药方，这话是有科学道理的。喝汤是一种很健康的饮食习惯，经常喝汤，好处多多，研究表明，煲汤类营养成分更容易被人体吸收，且不易流失，利用率高。

家常西红柿鲜味汤做法：

1、 平底锅放食用油烧热，中小火爆香葱花。然后把西红柿去皮切丁，放进去煸炒几下，把西红柿的汁水给煸炒出来（这样汤汁才出味道）。

2、西红柿煸炒出汁水，然后往里面加入1小勺的蚝油提鲜，接着放入开水大火煮开。

3、接着放入提前切好的配菜（干虾米，香菇切成两半，内酯豆腐切厚片，紫菜，还有去根洗净的金针菇。）

4、所有的配菜放进去煮3分钟，然后开始调味，放少量的盐和鸡精。

5、一直开中火，保持锅里面的食材沸腾，然后用漏勺把鸡蛋液淋入里面。

6、把鸡蛋煮到浮起成鸡蛋花，接着淋入水淀粉，这样汤汁喝起来会更加粘稠。

最后再撒上一点香菜段就可以开吃了，非常鲜美嫩滑又好喝的家常鲜味汤就做好了，我们家隔一天就想喝，非常的美味哦。

大家伙，如果还有什么想吃的菜谱，请在评论下方告诉我，我会从里面抽出几个做给大家哦。

小贴士：配菜也可以换成自己喜欢的各种菜谱都是可以的哦