鲜美的海鲜粥，不爱吃海鲜的小朋友，连吃三顿后还要吃!!我家孩子和大部分孩子不一样，不爱鲜美的海鲜!每次看别的小朋友吃的那么欢，我女儿都不带瞄一眼的!这两天孩子胃口不佳，煮了美味的时蔬鲜虾粥，出乎意料的受欢迎，喝了3碗还一直向我要。

做之前一定要把大米淘净，小编今天是用砂锅来煮的，煮了1个小时 。如果煮粥的工具不一样，需要的水量也会不一样，明火上煮粥就需要多加点水，我喜欢煮的时候带点五颜六色的蔬菜，这样孩子更爱吃。喜欢的小伙伴快来试试这道时蔬鲜虾粥吧。

食材

主料

大米50克、大虾2个、白玉菇20克、笋20克、胡萝卜10克

配料

盐5克、香油2毫升

时蔬鲜虾粥的做法

1、首先我们把大米倒入碗中，用水冲洗干净备用。

 

2、锅中烧水，把白玉菇和笋放入锅中，焯水1分钟捞出，切成末。

 

3、大虾洗净后，去掉头和尾部，剥开虾壳，再虾的背部开一刀取出虾线。

 

4、大虾的虾线取出后，切成小丁装盘备用。

 

5、胡萝卜去皮洗净，切成小丁。

 

6、大米放入煮锅中，倒入大半锅的水，大火烧开，搅拌一下。

 

7、锅中水煮开后，下入胡萝卜丁，盖上盖子小火煮10分钟。

 

8、10分钟后下入笋丁、白玉菇丁，搅拌着煮，小心糊底。

 

9、最后加入虾丁，盐5克、一边搅拌一边小火煮3分钟，出锅后淋少许香油，这样一道好吃的时蔬鲜虾粥就做好了，小伙伴们学会了吗。

 

小编贴士

1、虾不能煮太久，最后放煮3分钟左右即可。

2、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定，没有统一标准。

3、虾的虾线一定要去掉，这样才不会影响口感，吃起来更健康。

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