隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
备用食材:黄豆60克,花生35克,红枣5个,冰糖30克,水1000毫升;
制作过程:第一步,黄豆准备出适量,将其事先放入在清水中浸泡一个晚上的时间,黄豆淘洗干净,在锅中添上水,将黄豆放入在锅中煮一下;
第二步,差不多15分钟,将黄豆捞出,花生米准备出少许,事先淘洗干净后,同样放入在清水中泡一泡,准备出几个红枣,放入水中将皮泡软,搓洗干净;
第三步,红枣去掉核,将红枣肉切成丁,待将所有的食材都准备到位后,便可开始打豆浆,将煮好的黄豆、浸泡好的花生米和切好的红枣;
第四步,食材全部放入在豆浆机中,根据个人的口味加上点冰糖,同时再向其中倒入差不多1000毫升的清水,启动程序开始打豆浆;
第五步,待将其程序结束后,再次启动程序打2分钟,豆浆便非常细腻了,将其盛出在碗中,便可上桌享用。
小编总结:
1、打豆浆正确做法应该是用熟豆,生豆子打的豆浆豆腥味比较重,会影响到整体的口感,而将豆子煮熟后便不会出现这个问题,而且还可发现这样打豆浆会更加香浓好喝;
2、黄豆事先放入在清水中浸泡一个晚上,让其吸足水,黄豆便会更加轻松打好,红枣事先放入在清水中浸泡,让其皮泡软后,红枣便可轻松搓洗干净;
3、打豆浆可以根据自家豆浆机的具体情况来定,程序结束后,再继续打三五分钟,这样的豆浆便会特别的细腻,无需过滤,口感也会非常好。
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