汤品，自己在家做的话其实也是非常简单，银耳含有多种营养物

红枣银耳莲子羹是很多人都喜欢的一道汤品，自己在家做的话其实也是非常简单，银耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效，而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品。

食材：

银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞、清水

做法：

1.首先我们把银耳和莲子用热水浸泡半个小时，要是有条件的话提前一个晚上泡更好。

2.把红枣洗干净备用。

3.在锅中倒入泡好的银耳、莲子和红枣。

4.加上适量的水，用大火烧开。

5.水烧开以后转文火，再炖一个小时，这个时候我们就可以根据个人的口味放冰糖了。

6.十分钟以后加入适量枸杞，再等一会儿就可以出锅了。

7.这样一道美味又有营养的红枣银耳莲子羹就做好了。