权威人士告诉你,正宗的汉堡芝士应该放哪一层

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

前不久,一则“麦当劳(中国)改名金拱门”的消息刷爆了朋友圈。对此,麦当劳的总裁兼首席执行官Steve Easterbrook表示:中国将在不远的未来成为麦当劳在美国以外最大的市场。我们通过更快速的本地化决策,满足中国顾客的需求。

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看到这则新闻的小编真是一脸问号,中国顾客的需求什么时候跟名字挂上钩了?

权威人士告诉你,正宗的汉堡芝士应该放哪一层

说到麦当劳,多半会跟汉堡联想到一起,今天小编就带大家了解一下招牌肉夹馍汉堡包的历史吧!

权威人士告诉你,正宗的汉堡芝士应该放哪一层

汉堡包,被称为西方五大快餐之一。原始的汉堡是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼

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古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人西迁征战,蒙古骑士发展处一种神奇的牛肉料理方法,就是把牛肉放在皮袋里,然后压在马鞍上,在颠簸的骑行过程中,牛肉被压扁,并且马背的热量能稍微加热牛肉,到吃饭时间在拿出来拌上香料一起吃。

这一吃法先传入巴尔干半岛,而后通过水手航海又传到了德国,并逐渐变成熟食。

德国汉堡地区的人把剁碎的牛肉揉在面粉里,煎着吃,以地名称之为“汉堡肉饼”。1850年,德国人将这一技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包里。后来花样翻新,逐渐和三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包中,得名汉堡包

不同国家的汉堡

随着时代的发展,汉堡包被带到了世界的各个角落。因为每个地区饮食习惯的不同,汉堡包也变得各式各样。

日本

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日本靠海,渔业发达,日本人也多爱吃鲜虾鱼肉。麦当劳就有针对日本做出这款千岛酱鲜虾汉堡。不知道虾肉爱好者看到这个汉堡会是什么感想呢。

菲律宾

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地处亚洲的菲律宾农业发达,跟泰国一样,菲律宾的香米也很出名。而菲律宾的特色汉堡,便就是米汉堡。米汉堡就是将菲律宾传统的香米加上特制的酱料,替代了传统汉堡的小圆面包,颇具亚洲特色。这个特色的汉堡正好也反映了亚洲和西方的饮食文化的差别。

墨西哥

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说到墨西哥,就像说到中国的重庆一样,少不了辣。墨西哥的辣椒汉堡就是一个代表。重口味的墨西哥人已经无法满足仅仅在汉堡上加上辣椒酱,而是直接将完整的墨西哥辣椒夹在汉堡里,或者就直接用辣椒代替小圆面包夹着肉饼吃。很符合墨西哥人火辣的性格。只是这个辣椒汉堡吃完后会不会有“吃辣一时爽,菊花火葬场”的感触呢。

印度

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印度的汉堡造价非常便宜,麦当劳的汉堡折合人民币下来也就3-4块钱一个。为什么印度的汉堡包会那么便宜呢?因为印度汉堡都是就地取材而做的。印度人民的生活水平比较低,牛肉是不太常出现在普通人的餐桌上的。作为一个咖喱称霸的国家,印度的汉堡最常见的就是面包夹土豆加咖喱。而印度的自然环境复杂,蛇是很常见的生物,有人便以此做出了渗人的蛇肉汉堡,如果有机会的话可以到印度尝试一下夹着蛇肉的汉堡会是什么味道。

德国

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德国出名的不仅有啤酒,还有香肠。虽然说汉堡包是以德国的汉堡为名,但是香肠还是比较常见的代替传统的牛肉饼,被夹进面包里,不得不说,这德国大香肠汉堡还是挺诱人的。

汉堡是不是垃圾食品

汉堡覆盖了世界各地,在各个国家都风靡了一段时间,使得不少人对汉堡又恨又爱。爱的是它的美味却恨它是个“垃圾食品”。

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很多人认为汉堡是经过油炸,热量高,脂肪多,没营养,当然是垃圾食品。

其实不然,汉堡里的肉不一定都要通过油炸,还可以通过水煮,烘焙,炭烧等方法。而有的专家学者认为,汉堡里的面包补充了碳水化合物,肉类补充了蛋白质,生菜番茄等蔬果补充了维生素,而千岛酱沙拉酱等酱料又能一定程度地补充糖分,所以汉堡算的上是营养均衡的食物了。

对于“吃了汉堡会发胖”的说法,专家则认为,这一说法应该改成“吃了食物不运动会发胖”。

所以,汉堡不能被算做是垃圾食品噢!

汉堡到底怎么吃

既然汉堡不是垃圾食品,大家便可以放心吃汉堡了,那么,汉堡该怎么吃呢?

最近的谷歌的emoji汉堡表情因为芝士摆放的问题,被世界各地的网友调侃。

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那么,汉堡里的芝士,到底应该放在哪一层一起吃呢?

其实这个问题就跟”豆腐脑到底是甜的还是咸的“一样,各有各的理,并没有一个正确的答案。

65%的网友认为”芝士要放在肉上面吃“,这样子芝士才能融化并且覆盖住肉,还不会渗进面包里影响口感。而有9%的网友则认为“芝士放在肉下面吃”也未尝不可。其实不管芝士放在哪里,喜欢芝士的朋友们表示只要芝士越多越好就行了!

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这时候问题又来了:汉堡那么大,芝士那么多,怎么吃才能让汉堡里的配菜不会掉下来呢

对此,有一群外国网友研究出了最优汉堡吃法。

 

— 第一步—

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尽量张开五指,夹住汉堡,再将汉堡反转过来。

— 第二步 —

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大拇指和小拇指分别托住汉堡,抵住汉堡的正反两方,防止肉肉跑出来。

— 第三步 —

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张大嘴巴,尽情享受!

看了那么多汉堡,肚子都饿了。关于汉堡的那么多冷知识,你都GET到了吗?

图文编辑:狒狒

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