菠菜泥法式土司 准备材料: 吐司面包1-2片、菠菜4-6棵、鸡蛋1只、食用油1/2匙 制作过程: 1、菠菜洗净汆烫后,用料理机打成菠菜泥。 2、将菠菜泥与鸡蛋液混合,搅拌均匀。 3、吐司切小块,两面均匀蘸上菠菜泥鸡蛋液。 4、不沾煎锅滴少许油,将蘸满菠菜泥鸡蛋液的吐司放入,煎到一面焦黄后,翻面煎到另一面同样状态即可。 5、装盘食用。 小提示: 1、菠菜叶也可和鸡蛋液一起入料理机打成泥,更省时省事。 2、可以搭配果酱或蜂蜜一起食用。