黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

说到黄芪,想必大家都很熟悉,它是生活中最常接触的一种药物。但你知道黄芪有千年的使用历史吗?

早在《神农本草经》中记载,黄芪被录为上品,“主痈疽久败创,排脓止痛,大风,痢疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病。”

黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

黄芪有补气升阳、益卫固表的功能。但是很多人只知道用来泡水喝,其实想要让黄芪发挥真正的功效,用法远没有泡水那么简单。

在临床使用上,黄芪分生炙之分,炙是用蜜炒。蜜炒后的黄芪温中健脾的力量稍强些,所以内伤气虚的时候可用。

下面给您介绍黄芪的4种吃法,都是千古流传的奇方,总有适合您的方子。

温养脾胃的千古奇方

黄芪建中汤

我国是名副其实的“胃病大国”。脾胃出了问题,很可能连累五脏。中医里有一句话,“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”,脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。

养脾胃、延寿命,用好黄芪就行。

黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

源自《金匮要略》的黄芪建中汤,虽然不及中医十大名方那么有名气,但它在临床运用中,却也展现了它不可忽视的魅力。是温养脾胃的不二良方。

【配方】

黄芪15g、大枣10枚、白芍15g、桂枝、生姜、甘草各10g,饴糖50g。

【制法】

黄芪等六种药材煎水取汁,入饴糖待溶化后饮用。

【功效】

本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气,桂枝、生姜温阳散寒,白芍缓急止痛,饴糖补脾缓急。重在温养脾胃,是防治虚寒性胃痛的主方。

【功用主治】

1、久病消瘦;

2、胃纳不佳,时寒时热,喘促短气,容易汗出;

3、脉虚无力;

4、有操劳过度史。

气血双补,防治失眠

当归黄芪乌鸡汤

黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

【材料】

乌鸡肉250g、炙黄芪25g,当归5g。

【制法】

乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

【功效】

气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

补气养颜

黄芪黄豆煲猪脚

黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

【材料】

猪脚1500g,黄芪10g,黄豆100g,葱姜适量。

【制法】

1、猪脚洗净,黄豆泡发待用;

2、葱切段,姜切片。锅中入水,把猪脚放入锅中烧开后加入料酒,烫3分钟捞出,再用冷水洗去猪脚上的白沫;

3、黄芪放入布包中,然后黄芪、猪脚、黄豆、葱、姜一起放入砂锅,大火烧开,小火慢炖到熟烂,按口味放入调料即可。

【功效】

黄芪补气,猪脚补充胶原蛋白,黄豆也富含蛋白质以及多种矿物元素,因此此汤可以补气养颜。

黄芪别只知道泡水喝,快试试这四种做法吧

很多人都知道黄芪补气好,但不一定知道这些用法。几个黄芪食疗方,功效各有侧重,都是养生奇效方,看完记得收藏,并推荐给朋友们也看看,别只知道用黄芪泡水喝啦~

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