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既是菜也是药 入馅包饺子鲜嫩香 1块3一斤 比白菜香菇馅还好
5年前
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煮毛豆 直接下锅就外行了 多加1个步骤 毛豆翠绿入味 不发黄
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馄饨店老板用了30年的馅料配方 皮薄馅大特鲜香 学会不用买了
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炒花生米时 直接放油是不对的 多加1步 酥香脆 一星期不返潮
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腌制尖椒 有人先加盐有人先焯水 做对了 尖椒清脆入味更好吃
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既是菜也是药 我每次碰到必买10斤 简单一拌 女人常吃抗衰老
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泡发木耳 只用清水是不对的 大厨分享1点 10分钟泡发脆又嫩
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凉拌苦瓜 直接下锅焯水是不对的 多加1个步骤 苦瓜不苦更好吃
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炒牛肉时 别直接就下锅 掌握3个要点 牛肉嫩滑多汁还不塞牙
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爷爷用了30年的腌辣椒方子 一次腌10斤都不够吃 比蒜苔更开胃
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我做酒酿有一手 不用泡米不用蒸 简单更省事 清香醇厚味道好
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夏天 我家常做的早餐 香软味美用油少更健康 元气满满一整天
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炸花生米 需要事先泡水吗？做对了 花生米香酥脆 一星期不返潮
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5月底 大量上市的水果 我每年都要用来做罐头 润肺还润燥
# 罐头
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做桑葚酒时 多加1个关键步骤 桑葚酒香醇顺滑 放得久也不坏
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凉拌苦瓜时 原来切掉“苦源” 一点苦味都没有 好吃还清热
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教你自制枇杷膏 不用去皮更方便 出锅的枇杷膏能吃到果肉更美味
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酱牛肉时焯水是不对的 卤肉店老板透露小技巧 牛肉嫩滑有嚼劲
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酒鬼花生在家做很简单 掌握3点技巧 花生酥脆干香 隔天不返潮
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入夏前 我常给家人吃的菜 5块钱做一锅 鲜香嫩滑 清爽不油腻
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