两种养心菜 建议中老年人常吃 对身体好（附做法

心脏是我们身体内部非常重要的器官之一，我们在日常的生活里面，也要注意做好心脏的保健工作，除了需要注意休息，还有就是要合理健康的饮食。尤其是中老年人们，在平常要注意吃些符合自己身体情况的，营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说养心等于养命，建议中老年人，常吃这两样“护心菜”，对身体好。

（1）胡萝卜

美味的小炒胡萝卜

食材：胡萝卜、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把胡萝卜仔细冲洗干净，去掉外皮等杂质，切成胡萝卜丝；

2、接下来，把葱姜分别处理干净，去掉杂质，沥干水之后，分别切成葱花和姜末；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丝，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）芦笋

美味的芦笋炒虾仁

食材：芦笋、大虾、玉米粒、小葱、蒜瓣、酱油、蚝油、料酒、淀粉、盐

做法：1、先把虾洗净后，去掉虾壳和虾头等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒、淀粉和盐，稍微腌制一下；

2、接下来，把芦笋冲洗干净，去掉杂质，放入热水里，焯煮一会儿，捞出来，放凉一下，切成段；

3、把玉米粒仔细淘洗干净，放入清水里面，浸泡一段时间；把小葱和蒜瓣分别洗净，切成葱花和蒜末；

4、热锅烧油，放入葱花和蒜末炒香，放入虾仁煸炒一会儿，放入芦笋和玉米粒，加入适量的酱油、蚝油，翻炒到食材成熟入味，即可；