【双椒拌蹄花】做法步骤图 爽口美味 营养丰富 快安排起来吧

今天跟大家说一说原来双椒拌蹄花这样做更好吃，爽口美味，营养丰富，快安排起来吧。

美味的双椒拌蹄花

食材：猪蹄、牛肉耗辣椒、韭菜、青椒、红辣椒、葱姜蒜、酱油、白糖、醋、香油、盐、料酒

做法：1、把猪蹄仔仔细细地处理干净，去掉杂质后，用刀剁成块；把韭菜仔细择洗干净，切成韭菜碎；备用；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花、姜片和蒜末；青椒和红辣椒分别洗净，切成辣椒碎；备用；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后放入猪蹄，放入些姜片，加入适量的料酒，焯煮一会儿，撇去浮沫后；

4、放入一点花椒，继续煮炖到猪蹄成熟，可以去掉骨头的时候，捞出来，放入凉水里面，等到猪蹄变凉了后，去掉骨头，把肉切成小块；

5、拿一个干净的小盆，放入蒜末和青红辣椒碎，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、白糖、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

6、拿一个大盘子，放上韭菜碎，放上切好的蹄花，浇上搅拌好的酱料汁，撒些葱花，搅拌均匀；即可；

如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，非常感谢您的支持！