【板栗红薯排骨汤】做法步骤图 营养美味又解馋下饭

今天给大家说一说色味俱佳的板栗红薯排骨汤做法，营养美味又解馋下饭，百吃不厌！

美味的板栗红薯排骨汤

食材：排骨、板栗、西瓜酱、葱姜、红薯、红枣、胡椒粉、香菜、盐

做法：1、我们先把食材处理好，把排骨冲洗干净，放入清水里泡一会儿，去掉血沫，捞出来，切成段，放入热水里焯烫一下，捞出来，沥干水；

2、接着，把板栗冲洗干净，去掉外壳等杂质，再次洗净；把红薯仔细地冲洗干净，刮去外皮，切成块；

3、接下来，把葱姜分别冲洗干净，沥干水，用刀切成葱花和姜片；备用；

4、再把红枣放入清水中泡一会儿，冲洗干净，捞出来；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

5、然后热锅烧油，放入姜片爆香一下，放入焯烫好的排骨段，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀；

6、倒入适量的水，烧开之后，转为小火，放入板栗、红枣和红薯，继续烧煮到食材成熟，加入适量的胡椒粉和盐进行调味，撒上香菜碎和葱花；即可；