蛋蛋鲜汤面

03190

隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关

做法

  • 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。
  • 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。
  • 摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
  • 煮锅放入鸡汤，汤开，加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，按宝宝的食量放入宝宝面，煮熟，加入少量盐。出锅。

    • 小贴士

    摊鸡蛋时火可以调稍小，鸡蛋别摊得太老，摊时最好稍厚一些。

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    儿童食谱
    # 鲜汤面
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